Poznaj 4 zalety lodówek barowych

Na sukces pubu czy hotelowego baru składa się m.in. możliwość serwowania alkoholu. Jednak napoje nie mogą być przechowywane byle gdzie i byle jak. Potrzebują odpowiednich warunków. Dlatego lodówki barowe czy lodówki na napoje to konieczność! Warto poznać je bliżej.

Większość lokali gastronomicznych opiera się na możliwości podawania alkoholu. Oczywiście nie
wszyscy goście mogą go spożywać, chociażby ze względu na dalszą podróż. Ci wybierają napoje
bezalkoholowe. Jak widać, potrzeba posiadania w karcie różnego rodzaju napoi – i tych
procentowych i bezprocentowych – jest koniecznością. Często goście próbują sami zorientować się,
zamiast dopytywać głośno, czy podawane są napoje bez- lub alkoholowe. Ten i inne problemy
rozwiązuje lodówka barowa.

Lodówka barmańska – jedno urządzanie, wiele możliwości

Lodówki barowe to często niewielkie urządzenia gastronomiczne, które można postawić na podłodze
albo na ladzie. Mają przeszklone drzwi, co ułatwia gościom w zapoznaniu się z asortymentem, a
barmanowi w znalezieniu konkretnego napoju. Dodatkowo, zamontowane oświetlenie LED podkreśla
ekspozycję i ułatwia odszukanie konkretnego trunku, kiedy w lokalu jest ciemno. Co dzieje się w
środku urządzenia? Profesjonalne lodówki barmańskie na napoje mają szeroki zakres temperatury –
najczęściej od 2 do 10 stopni, co można regulować. To niewielkie urządzenie ma wiele zalet i
sprawdza się praktycznie w każdym lokalu gastronomicznym. Poznaj 4 najważniejszych korzyści, które
przyniesie Ci profesjonalna lodówka barowa. Lodówki barowe znajdzie w bardzo atrakcyjnych cenach w internetowym outlecie https://gastro-outlet.pl

Dopasowany stopień chłodzenia

Jak wcześniej zauważyliśmy, w profesjonalnych lodówkach barowych często spotyka się większy
zakres temperatur niż w sprzęcie domowym. Lodówki barowe mogą chłodzić napoje w temperaturze
od 2 do 10 stopni. Taki zakres temperatur zapewnia optymalne chłodzenie dzięki elektronicznemu
termostatowi. Chłodzenie statyczne jest wspomagane pracą wentylatora, co pozwala na jeszcze
lepsze rozchodzenie się chłodu po wnętrzu całej lodówki.

Wszystko jak na dłoni

Profesjonalne lodówki barowe pozwalają na odpowiednią ekspozycję napojów. Możesz je poukładać
w zależności od koloru opakowania, zawartości alkoholu, ceny. Wybór należy do Ciebie. Dzięki
przeszklonym drzwiom oraz dodatkowemu oświetleniu LED Twoi Klienci i Ty widzicie doskonale, gdzie
znajdują się napoje i jaka jest oferta.

Wszystko pod ręką

Wyobrażasz sobie przechowywanie napoi na zapleczu? Oczywiście, duża część z nich tam jest, jednak
te, które potrzebujesz na bieżąco przechowujesz właśnie w lodówce barowej. Nie musisz za każdym
razem opuszczać baru, zapalać światła w pomieszczeniu, gdzie znajduje się magazynek i szukać
odpowiedniej butelki czy puszki. Z profesjonalną lodówką barową wszystkie potrzebne napoje masz
pod ręką. Uzupełniasz lodówkę na bieżąco, więc rzadziej opuszczasz bar. Dodatkowo, lodówka
barowa może stać zarówno na ladzie, jak i na podłodze. Często w barach stawiana jest na tylnej ladzie, za barmanem. Takie rozwiązanie ma dwa atuty – klient widzi doskonale, co znajduje się w środku, a barman nie musi się schylać, aby wyciągnąć napój z lodówki.

Porządek musi być

Lodówki barowe to nie tylko ekspozycja, ale pomoc w rozplanowaniu miejsca i utrzymaniu porządku.
Kiedy już ustalisz, jakie napoje chcesz wyeksponować i zgodnie z jakim schematem, łatwiej
zapanować Ci nad porządkiem za barem.