Przepyszne, aromatyczne i sycące danie – Doskonały pomysł na obiad, do którego przygotowania potrzebujesz tylko kilku składników.
Pieczone chłopskie ziemniaki z boczkiem to idealna propozycja zarówno na obiad jak i kolację. Danie to jest niezwykle proste i szybkie w wykonaniu, a do tego przede wszystkim bardzo smaczne.
Składniki:
- 10 średnich ziemniaków
- 450 g boczku
- 6 ząbków czosnku
- 2 czerwone cebule
- przyprawy (sól, pieprz czarny, papryka słodka)
- pietruszka
Sposób przygotowania:
Ziemniaki gotuj do uzyskania odpowiedniej miękkości (około 25 minut), następnie wyciągnij je, obierz i pokrój na kawałki
W między czasie posiekaj boczek i podsmaż na patelni. Boczek sam z siebie jest wystarczająco tłusty, dlatego nie ma potrzeby używania oleju czy też masła. Następnie pokrój cebulę w półpierścienie i dodaj ją do smażącego się boczku. Na sam koniec należy dorzucić także posiekany czosnek.
