Wydaje ci się, że udka z kurczaka to nudna i banalna propozycja na obiad – Nic bardziej mylnego – Przepis w nowej odsłonie.

Udka z kurczaka to jeden z ulubionych i najsmaczniejszych składników do stworzenia świetnego obiadu dla rodziny i nie tylko.

Kluczem do ich doskonałego wykonania jest wyjątkowa marynata i odpowiednie pieczenie. Dzięki temu przepisowi już zawsze będziesz mieć pod ręką pomysł na szybki i sycący posiłek!

Zacznij od przygotowania składników do marynaty:

• 30 ml oleju
• 80 ml sosu sojowego
• 2 łyżki miodu
• 1 łyżeczka czarnego pieprzu
• 5 ząbków czosnku
• sól
• 15 udek z kurczaka

Polecane dodatki:

• 350 g pieczarek
• 600 g ziemniaków
• 100 g sera żółtego
• 100 ml śmietanki do sosów
• jajko
• 100 ml wody
• 1 cebula
• 3 ząbki czosnku
• sól
• pieprz czarny mielony

Przygotowanie zacznij od mięsa. Udka należy dokładnie umyć i osuszyć ręcznikiem papierowym, a następnie włożyć do miski. Wsyp do środka przyprawy wymienione wśród składników do marynaty i wmasuj w skórę mięsa. Do osobnej miseczki wlej olej, sos sojowy, miód, pieprz i czosnek przeciśnięty przez praskę.