Ziemniaki z cebulką w nowej odsłonie. Przepis który zaskoczy nawet Ciebie.
Dziś w mojej kuchni przygotuję fantastyczne ziemniaki z cebulką. Przepis przekazywany w mojej rodzinie z pokolenia na pokolenie.
Składniki potrzebne do wykonania tego pysznego dania znajdują się z całą pewnością w każdej kuchni. A ja gwarantuję, że to połączenie zachwyci każdego, nawet wytrawnego smakosza! Ziemniaki z cebulą to klasyka, ale ten przepis jest inny niż wszystkie, to raj dla podniebienia. Ale koniec gadania – zapraszam do gotowania.
SKŁADNIKI:
- 700g ziemniaków
- 1 cebula
- 1 marchew
- 1 papryka
- 0,5 łyżeczki czarnego pieprzu
- 1 łyżeczka czerwonej papryki
- 1 łyżeczka octu
- 50g sosu sojowego
- 50g oleju roślinnego
- 20g ulubionych ziół
PRZYGOTOWANIE:
W pierwszej kolejności należy przygotować wszystkiego składniki, ponieważ trzeba je dodać praktycznie w tym samym czasie. Paprykę posiekać w paski, marchew i ziemniaki zetrzeć na długie i cienkie paski na specjalnej tarce (jak w przepisie na koreańską marchew), cebulę pokroić w pierścienie. Rozgrzać olej na patelni.
Wrzucić cebulę i zeszklić ją (smażyć przez kilka minut). Dodać marchew, smażyć przez 2-3 minuty, ciągle mieszając. Czas na ziemniaki – smażyć przez około 5 minut, wciąż mieszając. Dorzucić paprykę i smażyć jeszcze przez 1 minutę. Wlać sos sojowy z octem, posypać pieprzem oraz papryką. Wszystko dokładnie wymieszać.
Przykryj patelnię pokrywką i pozostaw danie na ogniu jeszcze przez kilka minut. Następnie posyp potrawę swoimi ulubionymi ziołami i voilá – tytuł najlepszego kucharza masz jak w banku.