Szaleńczo pyszne ciasto na szybko: jestem pewna, że i Tobie zasmakuje. Babciny przepis.
Jeśli szukasz szybkiego przepisu na ciasto, który nie wymaga wielu składników, to mam coś dla Ciebie!
Ten banalny przepis nie zajmie Ci nawet godziny roboty. Natomiast pyszny smak ciasta będziesz pamiętać jeszcze przez długi czas!
Składniki:
- 3 jajka
- 200 ml mleka
- 90 ml oleju roślinnego
- 400 g mąki pszennej
- 200 g cukru
- 1,5–2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 0,5 łyżeczki soli
- 1 słoik dżemu
Przygotowanie:
Jajka (z lodówki) delikatnie posól i ubij mikserem na średnich obrotach, aż do puszystej konsystencji. Następnie stopniowo (cały czas ubijając) dodawaj cukier.
Po wymieszaniu masy z cukrem dodawaj olej roślinny oraz mleko. Stopniowo zacznij wsypywać mąkę i proszek do pieczenia. Mieszaj do czasy uzyskania gładkiej masy, bez grudek. Ciasto powinno wyjść dość gęste.
Przygotuj swoją formę do pieczenia – wyłóż ją papierem do pieczenia lub posmaruj masłem i posyp mąką. Piekarnik rozgrzej do 180 stopni.
Połowę ciasta rozsmaruj na blaszce, następnie równomiernie rozprowadź wybrany dżem, a pozostałe ciasto rozsmaruj na wierzchu. Ciasto piecz w temperaturze 160 stopni przez 40-45 minut.
