Smakowita, chrupiąca sałatka z marchewką to świetny pomysł na zaspokojenie mniejszego głodu. Przepis.
O każdej porze roku warto dbać o zdrowie i odporność. Dlatego dobrym pomysłem jest przygotowanie bomby witaminowej, w postaci sałatki z marchewki.
To proste danie może być zjadane osobne lub na przykład na obiad, w towarzystwie każdego rodzaju mięsa i ziemniaków. Sałatka marchewkowa jest uwielbiana zarówno przez dorosłych jak i dzieci. Wszystko dzięki jej oryginalnemu smakowi i łatwości przygotowania.
Składniki:
- 2 duże marchewki
- 4 ząbki czosnku
- 3 średnie jajka
- ser (niekoniecznie, ale jeśli lubimy to możemy dodać na przykład ser edam lub ser wędzony)
- majonez do smaku
- szczypta soli
- szczypta pieprzu
Jajka ugotowane na twardo i ostudzone, zgniatamy widelcem. Marchewkę obieramy, a następnie ścieramy na tarce. Cztery ząbki czosnku przeciskamy przez praskę.
Jeśli nie mamy takiej możliwości, to po prostu drobno kroimy. Składniki mieszamy i kładziemy w lodówce.
Po tym jak nasze składniki spędziły już chwilę w lodówce, zabieramy się za przyprawianie.
