Domowa maskarada lodowa – Smakuje przepysznie a zrobisz ją błyskawicznie.
Ten delikatny deser sprawi, że się nim zakochasz. Wspaniały smak łączy się w nim z doskonałą konsystencją. Wprost rozpływa się w ustach!
Potrzebne składniki:
- 1 szklanka mleka w proszku,
- 2 puszki skondensowanego mleka słodzonego,
- 4 żółtka,
- śmietana 30% – 200 g,
- 1 łyżeczka esencji waniliowej,
- 2 łyżki masła,
- 500 ml mleka;
- Dodatkowo warto użyć 200 g mlecznej czekolady oraz 100 g śmietany 30% do wykonania polewy.
Przygotowania:
Skondensowane mleko należy wlać do garnka, dodać mleko w proszku i dokładnie wymieszać całość. Następnie dodać żółtka, śmietanę oraz esencję waniliową i mleko. Wstawić wszystko na kuchenkę i gotować na niewielkim ogniu, aż do lekkiego zgęstnienia masy.
Formę posmarować odrobiną oleju i wlać do niej przygotowaną masę. Następnie wstawić wszystko do zamrażarki. Pozwolić zamarznąć.
W międzyczasie należy przygotować polewę. W tym celu należy rozpuścić czekoladę w wodzie i wymieszać ze śmietaną.
