Szynka czosnkowa wg tej receptury smakuje obłędnie. Krucha i pyszna. To danie skradnie Twoje serce
Mięso z szynki jest chude i smaczne. Świetnie nadaje się do pieczenia. Można je podawać nie tylko do obiadu.
Z dodatkiem czosnku zapełni twój dom wspaniałymi zapachami, zapraszając całą rodzinę do stołu w weekendowy dzień.
Składniki
- 2 kg szynki
- 3 średnie cebule
- 6 ząbków czosnku
- 2 łyżki sosu sojowego
- 4 łyżki koncentratu
- Sól, pieprz, słodka papryka
- Olej do zamarynowania
Pokrój mięso na grube plastry. Wymieszaj je z czosnkiem pokrojonym na cienkie plasterki i odłóż na kilka godzin do lodówki. Na dnie naczynia żaroodpornego ułóż połowę cebuli pokrojonej w piórka. Na cebuli ułóż mięso. Dopraw je do smaku pieprzem solą oraz słodką papryką.
Na wierzch ułóż pozostałą cebulę pokrojoną w piórka. Całość polej sosem sporządzonym z oleju, sosu sojowego oraz przecieru pomidorowego. Całość należy piec przez około półtorej godziny w temperaturze 150 stopni.