Błyskawiczny obiad o doskonałym smaku: Drobne kawałki kurczaka na czosnku i śmietanie.
Pyszny obiad z kurczaka i śmietany gotowy dosłownie w kilka chwil! Idealna opcja gdy masz pracowity dzień, a domownicy czekają na sycący i pyszny posiłek. Do dzieła!
Potrzebujesz:
- 2 piersi z kurczaka
- 1 cebula
- 1/2 łyżeczki soli
- Mielona czerwona papryka
- 150-200 g śmietany
- Czarny pieprz do smaku
- 2 ząbki czosnku
- Olej słonecznikowy
Przygotowanie:
Wlej 2 łyżki oleju na patelnię. Dodaj posiekaną cebulę i zanim zacznie się rumienić, dodaj pokrojoną na kawałki pierś z kurczaka. Dodaj 1/2 łyżeczki soli i mieszaj, aż mięso będzie miękkie.
Do miękkiego mięsa dodaj 2 ząbki czosnku pokrojonego w cienkie plasterki. Następnie dodaj 1/8 łyżeczki mielonego czarnego pieprzu, czerwoną paprykę i smaż przez 2 minuty. Dodaj kwaśną śmietanę i całkowicie rozpuść ciągle mieszając.
Gotuj jeszcze wszystko razem przez minutę. Na talerzu możesz udekorować danie natką pietruszki lub koperkiem. Podawaj z ulubionymi dodatkami np. ryżem, pieczonymi ziemniaczki i surówką. Życzymy smacznego!