Codziennie będziesz chciał robić ten deser: Najlepsze ciasto gotowe w 5 minut.
Chcesz poznać prosty i jednocześnie innowacyjny sposób na ciasto z nutą karmelowego jabłka? Do przygotowania tego wyjątkowego dodatku do twojej kawy potrzebujesz niewielu składników.
Składniki:
Fruktowe dodatki:
- świeże jabłko – 1 sztuka
- pół cytryny – sok
- masło i cukier – po 1 łyżce każdego
- odrobina cynamonu
- 1 łyżka dżemu morelowego
Dla ciasta:
- jajka – 3 sztuki
- cukier – 150g
- szczypta soli
- cukier waniliowy – 8g
- 120ml oleju o intensywnym smaku
- mleko – 150ml
- mąka pszenna – 250g
- proszek do pieczenia – 16g
Dopełnienie:
- cukier puder
Jak to zrobić:
Zacznij od jabłek: obierz, usuń rdzeń i pokrój na cienkie kawałki. Na patelni rozpuść masło z cukrem. Kiedy połączą się, dołącz jabłka i dżem, smaż do momentu uzyskania złotego odcienia.
Teraz przyszedł czas na ciasto. Jajka i cukier ubij, aż będą puszyste. Następnie, stale mieszając, dodawaj mleko i olej. Wsyp sól oraz mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Wszystko dokładnie wymieszaj.
Przygotuj formę o wysokich krawędziach – możesz ją wyłożyć papierem do pieczenia lub posmarować masłem i posypać mąką. Wylej ciasto do formy, na wierzch układając wcześniej przyrządzone jabłka.
Ciasto piecz w piekarniku o temperaturze 180°C przez ok. 35-40 minut. Gdy już będzie upieczone, posyp je cukrem pudrem.
