Połączyć wszystkie składniki w misce. Dodaj do miski po łyżce majonezu i kwaśnej śmietany. Doprawić potrawę solą. Dla smaku możesz dodać szczyptę ulubionej musztardy.
Lekko posolić cukinię, a następnie rozłożyć na niej przygotowany farsz. Rozłóż nadzienie równomiernie na każdym plasterku. Do nadzienia można również dodać orzechy lub kiełbasę.