Do 50 gramów skrobi kukurydzianej należy dodać odrobinę mleka i wymieszać, aby nie utworzyły się grudki.
Do garnka dodać pozostałą część mleka oraz wlać mleko skondensowane.
Do całości dodać wcześniej wymieszaną skrobię z mlekiem. Całość dobrze wymieszać i wstawić garnek na mały ogień.
Gotować masę, aż zgęstnieje cały czas mieszając. Krem należy dobrze zagotować, aby skrobia nie była wyczuwalna w smaku. Masę przelać do foremki lub brytfanny i wstawić na 2 godziny do lodówki.