Ekspresowe ciasto czekoladowe – obłędnie pyszne, szybkie w wykonaniu. Uwielbiam je jeść
Ekspresowe ciasto czekoladowe, to idealna propozycja, gdy nachodzi nas ochota na coś słodkiego. Wspaniale sprawdzi się też na przyjazd niespodziewanych gości.
Składniki są tanie i ogólnodostępne. A samo przygotowanie ciasta jest niebywale proste. Szybko, smacznie i czekoladowo.
Składniki:
- 1 szklanka naturalnego kefiru
- 1 szklanka cukru
- 1 szklanka mąki pszennej
- 2 łyżki naturalnego kakao
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 2 jajka (opcjonalnie)
Przygotowanie:
Do małej miski lub szklanki wlewamy cały kefir, dodajemy sodę i mieszamy wszystko łyżką. W drugiej misce mieszamy mąkę, cukier i kakao. Do suchych składników dodajemy kefir z sodą i wszystko mieszamy do połączenia.
Formę smarujemy masłem i wykładamy papierem do pieczenia. Można ją również obsypać mąką, a jej nadmiar strzepnąć. Do tak przygotowanej foremki wlewamy ciasto.
Ciasto pieczemy 20-25 minut w nagrzanym do 200 stopni piekarniku. Czas pieczenia może być różny, dlatego zawsze sprawdzamy ciasto patyczkiem.