Zobacz jak z zaledwie kilku składników, które zapewne masz w domu, szybko przygotujesz zdrowe dania.
Szukasz pomysłu na smacznie i proste danie? Poznaj nasze propozycje na sałatki z kapusty, które z pewnością przypadną do gustu twoim kubkom smakowym!
Pierwszy przepis to przepis na sałatkę z kukurydzą i jabłkiem.
Składniki:
- kapusta – 400g
- ogórek sałatkowy
- zielone jabłka – 100g
- sok z cytryny – 2 łyżki
- jogurt/śmietana – 4 łyżki
- kukurydza z puszki
- posiekany koperek
- sól i pieprz
- ulubione zioła do przyprawienia sałatki
Przygotowanie:
Dokładnie umyj wszystkie warzywa i owoce. Ogórka pokrój w niewielką kostkę, kapustę poszatkuj. Oba warzywa wrzuć do miski. Jabłka obierz i pokrój na małe kawałki. Polej je sokiem z cytryny. Do pokrojonych warzyw dodaj jabłko, kukurydzę, koperek i jogurt/śmietanę. Całość wymieszaj i dopraw do smaku. Gotowe!
Teraz czas na propozycję z kolendrą i jajkiem.
Składniki:
- kapusta – 400g
- śmietana – 3 łyżki
- koperek
- kolendra
- jajka ugotowane na twardo – 4
- sól i pieprz
- oliwa z oliwek – 2 łyżki
- musztarda – 2 łyżeczki
Przygotowanie:
Pokrój kapustę i ogórka w cienkie paski. Posiekaj kolendrę i koperek. Wszystkie pokrojone składniki wrzuć do miski. Oddziel żółtka od białek. Białka pokrój na małe kawałki i dorzuć do reszty składników. W oddzielnej misce rozgnieć żółtka widelcem. Dodaj do nich oliwę, musztardę i śmietanę. Dokładnie wymieszaj. Połącz zawartości obu misek i dopraw całość do smaku. Gotowe!