Marchew przyrządzona po koreańsku zyskuje na popularności w naszym kraju.

Można ją podawać osobno, jak i jako dodatek do wielu sałatek. Przygotowanie pikantnej marchwi jest banalnie proste.

Składniki:

• 1 kg marchwi
• 4-6 ząbków czosnku
• 2 łyżki 9% octu
• 1 łyżka cukru
• 1 łyżeczka soli
• czerwona papryka
• olej roślinny (70 g)
• pęczek lub szczypta kolendry (dodatkowo, w zależności od preferencji)

Przygotowanie: