Co jakiś czas warto przemieszać roladki i sos by nie przywarł. Warto też sprawdzić miękkość widelcem jeśli po 40 minutach czuć, że jest jeszcze twarde gotujemy je jeszcze kilka minut. Po tym czasie danie jest gotowe, wystarczy dodać swoje ulubione dodatki i życzyć smacznego!
Zrazy ukraińskie są tak uniwersalnym daniem, że warto z nim poeksperymentować jeśli lubisz dodaj do sosu odrobinę startego sera, można też dodać pokrojoną w kostkę paprykę. Wszystko zależy tylko od Twoich preferencji smakowych z czym i jak skomponujesz to danie.