Dla wszystkich ceniących swój czas i miłośników słodyczy, którzy uznają dzień bez deseru za dzień stracony, gorąco polecam desery, które wykonasz w zaledwie 15 minut.
Melba z brzoskwiniami
Deser „Melba” przywędrował do nas z Francji i wymyślił go szef kuchni Auguste Escoffier. Bardzo szybko stał się popularny w USA, gdzie dzień 13 stycznia, ustanowiono Dniem Brzoskwini Melby. To nic innego jak połączenie brzoskwini, lodów i dżemu malinowego i jest pyszny…
SKŁADNIKI:
PRZYGOTOWANIE:
Obrane brzoskwinie przekrój na cząstki i przełóż do garnka. Dodaj łyżkę masła i pogrzej na małym ogniu. Następnie dodaj zmiksowane maliny lub dżem malinowy i podgrzej wszystko razem.
W tym czasie, ubij śmietanę z cukrem pudrem (albo wyciągnij z zamrażarki lody). Na cztery pucharki do deserów, podziel brzoskwinie, na wierzchu ułóż bitą śmietanę lub lody i udekoruj musli. Podawaj bezpośrednio po przygotowaniu, smacznego!
Domowe Tiramisu