Połowę sera dodać do duszonych warzyw. Do duszonych warzyw dodać śmietanę. Doprawić szczyptą soli. Masę wyłożyć na kawałki kurczaka. Zawinąć roladki w masę.
Ułożyć roladki na wysmarowanym tłuszczem naczyniu do pieczenia. W osobnej misce wymieszać jajko, jogurt i sól. Piec przez 30 minut w temperaturze 200°C.