Coś niezwykłego i szybkiego dla każdego. Zaskocz gości. Pyszne ciasteczka w 15 min.
Składniki:
- jabłka 3 szt.
- mąka 500 g
- margaryna 200 g
- jajka 4 szt.
- wanilia 2 g
- cukier 120 g
- proszek do pieczenia 10 g
Sposób przygotowania:
Jaja utrzeć z cukrem i wanilią. Stopniowo dodawać margarynę i wymieszać. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia. Następnie dodać ją do masy i dokładnie wymieszać. Jabłka obrać, pokroić w kostkę i dodać do ciasta.
Blachę do pieczenia wyłożyć papierem do pieczenia. Ciasto nakładać łyżką, formując okrągłe ciastka. Piekarnik nagrzać do 200 stopni. Ciastka piec przez 10-15 minut na złoty kolor.
*Ciastka kokosowe*
Składniki:
- mąka 100 g
- cukier 100 g
- wiórki kokosowe 200 g
- jajka 2 szt.
- proszek do pieczenia 1 łyżeczka
Sposób przygotowania:
Jajka ubić z cukrem. Do masy dodać wiórki kokosowe i dokładnie wymieszać. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia. Następnie dodać do masy i wymieszać. Ciasto włożyć do lodówki na 30 minut.
Po tym czasie ciasto wyjąć z lodówki. Dłonie zwilżyć wodą i formować z ciasta małe kuleczki. Ułożone ciastka na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, piec w 180 stopniach przez 15 minut.