Doskonały przepis na strudel makowy – Ten przepis to gwarancja sukcesu za każdym razem.

Pokruszone drożdże umieść w dużej misce lub w większym rondlu (ok. 1 l). Wymieszaj cukier i mąkę. Dodaj połowę mleka o temperaturze pokojowej lub lekko je podgrzej, aby drożdże się nie sparzyły.

W dużej misce wymieszaj mąkę z cukrem, mlekiem, solą i olejem słonecznikowym. Na środku zrobić dołek.

Gdy drożdże podwoją swoją objętość, dodaj je do miski z mąką. Wyrabiaj ciasto, aż będzie gładkie i elastyczne. Ciasto należy przykryć ręcznikiem i pozostawić do wyrośnięcia na 30 minut w ciepłym miejscu. Należy pamiętać, że ciasto drożdżowe nie toleruje przeciągów.