Jabłka obierz. Jajka i marchew ugotuj. Ugotowane jajka i marchew obierz i zetrzyj na tarce o średnich oczkach. Cebulę i czosnek posiekaj na drobno.
Ser zetrzyj na tarce na drobnych oczkach. Sałatkę układaj warstwami, kolejno cebula, jabłko, jajko, marchewka, czosnek, tarty ser. Podawaj z kefirem lub jogurtem niskotłuszczowym.