Kapustę pokroić w małe paski. Wymieszać pokrojony w kostkę ogórek i drobno pokrojone jabłka. Przed podaniem skropić sokiem z cytryny. Dodaj do miski posiekany koperek. Voilla! Voila!
Tak jak poprzednio, drobno posiekaj ogórek i kapustę. Następnie dodaj do potrawy kolendrę. Ugotowane jajka należy oddzielić. Białka rozbić na małe kawałki, a następnie rozgnieść żółtka. Dodać białka do miski. Żółtka doprawić solą, pieprzem, musztardą i śmietaną. Wymieszaj białka z pozostałymi składnikami.