Zdrowe i tanie przepisy ze zwykłej kapusty – łatwe w wykonaniu, smakują przepysznie
Zdrowe odżywianie się wcale nie musi być nudne.
Wystarczy wprowadzić do swojego dziennego menu urozmaicone dania. Zdrowa sałatka z kapusty, kukurydzy i jabłka może być jedną z takich opcji. Jeśli chcesz przekonać się, jak łatwo przygotujesz zdrowe danie, to czytaj dalej.
Jak przygotować sałatkę z kapusty i jabłka?
Składniki:
- pół małej główki kapusty
- duże zielone jabłko
- 1 ogórek
- ok.50 g jogurtu
- 2 łyżeczki soku z cytryny
- kukurydza konserwowa(mała puszka)
- sól, koperek, ewentualnie inne przyprawy
Wykonanie:
Kapustę należy poszatkować, ogórka w cienkie słupki (razem ze skórką), jabłko pokroić i skropić sokiem z cytryny( bez skórki), odsącz kukurydzę z puszki. Przygotowane składniki umieścić w misce, a następnie doprawić. Koperek, sól, pieprz, jogurt (ewentualnie śmietanę) dodać do sałatki, a następnie wszystko razem wymieszać.
Jeśli spodobał Ci się ten przepis, to sprawdź też przepis na sałatkę z kolendrą i jajkiem, który znajdzie poniżej.
Składniki:
- pół główki kapusty
- 4 jajka ugotowane na twardo
- ok. 50g śmietany
- 2 łyżeczki musztardy
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- kolendra
- koperek
- sól i pieprz
Wykonanie:
Kapustę oraz ogórka pokroić w cienkie paski. Jajka ugotować na twardo, a następnie oddzielić jajka od żółtek. Żółtka rozgnieść widelcem, białka pokroić. Żółtka wymieszać z solą, pieprzem, oliwą oraz musztardą, następnie dodać to do reszty składników i wymieszać.