Ciasto z cukinii to wspaniały sposób na delektowanie się tym letnim warzywem. Przepis.
Puszyste ciasto z serem i cukinią
Powtarzanie w kółko tego samego przepisu na ciasto jest po prostu zbyt nudne. Ten przepis pozwala przygotować pyszne, niezwykle aromatyczne ciasto z cukinii, które świetnie nadaje się zarówno na lato, jak i na inne pory roku.
Składniki potrzebne do przygotowania ciasta
Składniki podstawowe:
- 50 g mąki pszennej
- 50 g masła
- 500 ml mleka,
- Dodaj szczyptę soli.
Dodatkowe składniki:
- Cztery jajka, białka oddzielone od żółtek.
- 60 g tartego sera
- 500 g cukinii
- Szczypta mielonego pieprzu.
- 20 g masła do wysmarowania patelni, w której będziemy piec nasze ciasto
- 1 łyżeczka bułki tartej
- Na wierzch 30 g masła
- Posypać ciasto 50g startego sera.